Η σημαντικότητα της Βιταμίνης Ε!

H Βιταμίνη Ε, λέγεται αλλιώς και τοκοφερόλη, προέρχεται από τις αρχαίες ελληνικές λέξεις ‘’τόκος’’ και ‘’φέρω’’, λόγω του ότι στο παρελθόν κιόλας η έλλειψη της είχε συνδεθεί με προβλήματα στην αναπαραγωγική ηλικία, είναι μία από τις πιο ισχυρές αντιοξειδωτικές βιταμίνες που υπάρχουν. Ανήκει στις λιποδιαλυτές βιταμίνες μαζί με τη Βιταμίνη Α, D και Κ. Παρόλο που δεν είναι τόσο δημοφιλής σε αντίθεση με τη Βιταμίνη C, είναι εξίσου ωφέλιμη για το οργανισμό.

Αρχικά είναι διάσημη για την υψηλή αντιοξειδωτική της δράση, καθώς έχει τη δυνατότητα να προστατεύει τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες, ενώ παράλληλα μάχεται κατά της οξείδωσης των Βιταμινών Α και C και των λιπαρών οξέων.

Η πλούσια βιβλιογραφία τονίζει πως μία άλλη σημαντική δράση της βιταμίνης είναι η προστασία που μπορεί να προσφέρει στην καρδιά δρώντας προληπτικά σε αρκετά προβλήματα που σχετίζονται με αυτήν.

Όσον αφορά την εξωτερική εμφάνιση, η βιταμίνη Ε παρουσιάζει ισχυρή αντιγηραντική δράση και προσφέρει αρκετά στο δέρμα βελτιώνοντας την ποιότητά του. Απέναντι στις υπεριώδεις ακτινοβολίες, η συγκεκριμένη βιταμίνη μπορεί να λειτουργήσει και προληπτικά κατά των βλαβών που μπορεί να προκαλέσουν στο δέρμα. Μία ακόμα θετική της επίδραση στο δέρμα είναι ότι βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας και εμποδίζοντας την απώλεια του νερού με αποτέλεσμα να καταπολεμάται η ξηρότητα.

Ανάμεσα στα τρόφιμα που περιέχουν τη λιποδιαλυτή αυτή βιταμίνη είναι τα έλαια όπως το σογιέλαιο, το ελαιόλαδο, το αραβοσιτέλαιο και το βαμβακέλαιο, τα φρούτα και τα λαχανικά, οι ξηροί καρποί όπως τα αμύγδαλα και τα φουντούκια και τα δημητριακά. Η αβιταμίνωση από τη βιταμίνη αυτή δεν είναι πολύ συχνή καθώς όπως αναφέρθηκε βρίσκεται στα περισσότερα φυτικά έλαια και γενικότερα στις περισσότερες φυτικές τροφές. Παρόλα αυτά, τα περισσότερα από τα άτομα στα οποία μπορεί να προκληθεί ανεπάρκεια είναι εκείνα που υπόκεινται σε αυστηρά περιοριστικές δίαιτες όπως τα άτομα που έχουν αποκλείσει εντελώς τα λίπη από τη διατροφή τους με σκοπό να μειώσουν αισθητά το σωματικό τους βάρος.

Για τη γρίπη και το κρυολόγημα… Εχινάτσια!

Η γρίπη είναι κάτι που μας βασανίζει καθ’όλη τη διάρκεια του έτους, αλλά κατά την περίοδο του χειμώνα παρατηρούνται τα περισσότερα συμπτώματα αυτής αλλά και του κρυολογήματος. Ο τρόπος διάδοσης της γρίπης είναι αρκετά εύκολος από τη στιγμή που έχει εξασθενήσει το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού μας. Έτσι λοιπόν, η διάδοση της γρίπης μπορεί να γίνει κυρίως με την εισπνοή σταγονιδίων που μεταδίδονται κατά την ομιλία. Επίσης το κρυολόγημα είναι κάτι που είναι εύκολο να συμβεί όταν η άμυνα του οργανισμού έχει εξασθενήσει.

Πέρα από μία ολοκληρωμένη διατροφή και ξεκούραση για τα άτομα που αντιμετωπίζουν προβλήματα με το ανοσοποιητικό σύστημα, πολλές φορές συνίσταται κάποιο συμπλήρωμα διατροφής. Η εχινάτσια είναι ένα ιδανικό συμπλήρωμα σε τέτοιες καταστάσεις, καθώς πλήθος ερευνών έχει αποδείξει ότι η κατανάλωσή της μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και την αντιμετώπισης της γρίπης και του κοινού κρυολογήματος, κυρίως με αυτά που σχετίζονται με το άνω αναπνευστικό σύστημα.

Μέχρι τα μέσα της δεκαετίας του 1990, όπου η Εχινάτσια έγινε δημοφιλής στις ΗΠΑ, είχαν δημοσιευθεί εκατοντάδες επιστημονικές μελέτες σχετικά με τη δράση που μπορεί να έχει στον οργανισμό και τα ευεργετικά της αποτελέσματα.

Το βότανο της εχινάτσιας κυρίως καλλιεργείται στη Βόρεια Αμερική, όπου οι αυτόχθονες λαοί συνήθιζαν να χρησιμοποιούν για πολλές διαφορετικές ασθένειες. Παρ 'όλα αυτά, ένα μεγάλο μέρος των ερευνών που αφορά την εχινάτσια έγινε στη Γερμανία, όπου εκεί το φυτό εισήχθη στη δεκαετία του 1920, και χρησιμοποιήθηκε σε μία ποικιλία καταστάσεων.

Έτσι λοιπόν, με το πέρασμα των χρόνων η εχινάτσια αναδείχθηκε ως το πλέον θεραπευτικό φυτό για συμπλήρωμα διατροφής που μπορεί να βρεθεί και σε μορφή σπρέι.

τη γρίπη και το κρυολόγημα, εξαιτίας κυρίως της εχινακίνης που περιέχει. Είναι ιδιαίτερα σημαντική η χρήση του κατά τους χειμερινούς μήνες αλλά και κατά τα διαστήματα αλλαγής του καιρού, όπου οι λοιμώξεις του αναπνευστικού είναι και πιο συχνές. Η εχινάτσια είναι ένα

Τα πολυβιταμινούχα συμπληρώματα και οι λειτουργίες τους!

Τα συμπληρώματα πολυβιταμινών είναι καλή επιλογή για τους ανθρώπους που θέλουν να προσφέρουν στον οργανισμό τους τα σωστά θρεπτικά συστατικά. Μία κανονική διατροφή δεν είναι πολλές φορές σε θέση να προσφέρει στο σώμα όλα τα θρεπτικά συστατικά που έχει ανάγκη, καθώς πολλά από τα τρόφιμα που καταναλώνονται δεν διαθέτουν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Ένα πολυβιταμινούχο συμπλήρωμα μπορεί σε αυτή την περίπτωση να είναι σημαντικό.

Η κατανάλωση πολυβιταμινούχων συμπληρωμάτων διατροφής μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ελλείψεων σε βιταμίνες και σε μέταλλα. Αυτό συμβαίνει επειδή τα περισσότερα πολυβιταμινούχα συμπληρώματα περιέχουν πλήθος βιταμινών και άλλων θρεπτικών στοιχείων, τα οποία είναι απαραίτητα για την καλύτερη λειτουργία του οργανισμού ενός ανθρώπου. 

Τα πολυβιταμινούχα συμπληρώματα μπορεί να βοηθήσουν με τους εξής τρόπους:

Βελτιώνουν τη φυσική και τη ψυχική κατάσταση!

Ένα πολυβιταμινούχο συμπλήρωμα μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της σωματικής και της ψυχικής υγείας. Βοηθά ώστε να βελτιωθούν πολλές από τις οι σωματικές λειτουργίες και προωθεί τη συνολική ευεξία του οργανισμού. Τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται ενισχύουν τα επίπεδα ενέργειας και αυξάνουν την αντοχή του ανθρώπου, ενώ πολλά από αυτά προσφέρουν μεγαλύτερη δυνατότητα διαύγειας στον άνθρωπο. Είναι σημαντικό να αναφερθεί επίσης ότι τα περισσότερα συστατικά τους είναι αντιοξειδωτικά, οπότε μειώνονται και οι βλαβερές επιπτώσεις που μπορεί να υπάρχουν στον οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες.

Πρόληψη ανεπάρκειας σε θρεπτικά συστατικά!

Το ανθρώπινο σώμα έχει ανάγκη για όλες του τις μεταβολικές διαδικασίες 13 απαραίτητες βιταμίνες, οι οποίες είναι οι Α, Β, C, D, E, K, και οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ώστε ο οργανισμούς να λειτουργεί σωστά. Ανεπάρκεια της οποιαδήποτε βιταμίνης μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα στον οργανισμό. Ωστόσο, η καθημερινή πρόσληψη μίας πολυβιταμίνης σε συνδυασμό με μία ισορροπημένη διατροφή μπορεί να καλύψει όλα τα κενά που προκύπτουν.

Οι βιταμίνες του δέρματος!

Το καλοκαίρι ακόμα και όταν περνάμε πολύ  χρόνο σε κλειστούς χώρους, ο χρόνος που είμαστε έξω στον ήλιο, ακόμα και αν είναι πολύ λίγος, μπορεί να στερήσει από το σώμα ορισμένες σημαντικές βιταμίνες και ανόργανα συστατικά τα οποία του είναι απαραίτητα. Γνωρίζοντας τις βιταμίνες που πρέπει να λαμβάνουμε κατά τη διάρκεια της θερινής περιόδου, μπορούμε να διατηρήσουμε την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού μας και να αποτραπούν οι αρνητικές επιπτώσεις των χαμηλών επιπέδων των βιταμινών. Γιατί όμως έχουμε μεγαλύτερη ανάγκη από βιταμίνες τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες;

Η απάντηση είναι ο ιδρώτας που προκαλεί η ζέστη της ηλιακής ακτινοβολίας. Μέσω του ιδρώτα ενισχύεται η ταχύτερη αποβολής ορισμένων στοιχείων από τον οργανισμό κάνοντας έτσι πιο επιτακτική την ανάγκη να αναπληρώσουμε οι ίδιοι μέσω της διατροφής μας αυτές τις απώλειες. Γενικότερα η θερμότητα στερεί από τον οργανισμό πολλές σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα που είναι απαραίτητα για την υγιή κυτταρική λειτουργία. Με τη λήψη συμπληρωμάτων και βιταμινών κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, μπορούμε να πάρουμε αυτά τα θρεπτικά συστατικά που θα μας κάνουν να αισθανθούμε καλύτερα ακόμα και όταν η θερμοκρασία βρίσκεται ψηλά.

Σημαντικό είναι όμως να γνωρίζουμε και τι μπορεί να μας προσφέρουν οι βιταμίνες το καλοκαίρι!

Γενικότερα είναι οι βιταμίνες που ανήκουν στην υδατοδιαλυτή κατηγορία, όπως είναι η C, D, E, και η Α, πρέπει να λαμβάνοντια καθημερινά.

Από τις σημαντικότερες βιταμίνες που μπορούμε να λάβουμε είναι η βιταμίνη C, η οποία  μπορεί να προστατεύσει το δέρμα από τον ήλιο, γιατί δρα ως ένα φυσικό αντιοξειδωτικό και ενισχύει την παραγωγή κολλαγόνου στο δέρμα. Ενώ, μπορεί να λειτουργήσει και ως ένα φυσικό αντιισταμινικό.

Η βιταμίνη Ε είναι μία ακόμα σημαντική βιταμίνη που βοηθά στην προστασία του δέρματος από τις βλάβες κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών καθως έχει ισχυρή αντιοξιεδωτική δράση. Ενώ, η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για την προστασία των κυττάρων του δέρματος από την ηλιακή ακτινοβολία.

Αναφορές:

clickatlife.gr

inewsgr.com

pubmed.com

Η συμβολή των βιταμινών στη παραγωγή ενέργειας!

Καταλυτικό ρόλο στην ομαλή λειτουργία του οργανισμού παίζουν οι βιταμίνες οι οποίες μπορούν να προσληφτούν μέσω της διατροφής αλλά πολλές φορές δεν επαρκούν ώστε να καλυφτούν όλες οι ανάγκες σε αυτές. Η λέξη βιταμίνη προέρχεται από το λατινικό vita που σημαίνει ζωή και αποδεικνύει ότι οι ουσίες αυτές αποτελούν απαραίτητα για τη ζωή συστατικά, οπότε γίνεται κατανοητό το πόσο σημαντικό ρόλο έχουν στον οργανισμό και στην εύρυθμη λειτουργία αυτού.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω η διατροφή έχει βασικό ρόλο στη καλή λειτουργία του οργανισμού. 

Όταν μία διατροφή είναι ισορροπημένη, περιλαμβάνοντας όλες τις ομάδες τροφών είναι ικανή να εφοδιάσει τον οργανισμό με όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται. Παρόλα αυτά, η σύγχρονη διατροφή παρουσιάζει έλλειψη σε βασικά συστατικά, επειδή καθημερινά καταναλώνονται ελάχιστα φρέσκα τρόφιμα, με χαμηλή αρκετές φορές περιεκτικότητα σε βιταμίνες. Έτσι, ανάλογα με την ηλικία, το βάρος, το φύλο και τον τρόπο ζωής συστήνεται συχνά και η χορήγηση βιταμινούχων συμπληρωμάτων, τα οποία πολλές φορές είναι μεμονωμένες βιταμίνες ή συνδυασμός

πολυβιταμινούχων συμπληρωμάτων διατροφής.

Κύριο γνώρισμα τους είναι ότι μπορούν να χαρίσουν στον οργανισμό ενέργεια. Από μόνες τους δεν συνιστούν πηγή ενέργειας που απελευθερώνεται με τη λήψη. Ωστόσο, βοηθούν στην απελευθέρωση της ενέργειας που βρίσκεται σε θρεπτικά συστατικά, όπως οι υδατάνθρακες, οι πρωτεΐνες και τα λιπίδια. Καταλαβαίνουμε με αυτό τον τρόπο ότι οι βιταμίνες είναι οι βασικοί παράγοντες που μπορούν να ενισχύσουν τον οργανισμό και να του χαρίσουν τα απαραίτητα επίπεδα ενέργειας.

Αναφορές

iatropedia.gr

antigiransi.com

webmd.com